Los mejores cursos de cocina
¿Alguna vez has pensado hacer cursos de cocina? Cocinar es una de las asignaturas pendientes que muchos cargan encima. El afán por preparar los mejores platos no se limita únicamente a los chef. De hecho, miles de personas se han sumado al interés del arte culinario en los últimos años. Quizá porque necesitan mejorar sus habilidades dentro de la casa, o han visto en la televisión unos platos exquisitos y desean realizarlos. Nadie se salva de querer dominar esta técnica.
En la televisión ha aumentado el número de programas y canales que enseñan platos y recetas. Hasta los chefs más grandes se han creado canales de youtube para enseñar a las personas. Blogs, página webs y muchas otras plataformas se han sumado a realizar cursos de cocina.
Y es que no es para menos, porque es un sector que evolucionado enormemente. Ya no es necesario que tengas que trasladarse kilómetros para aprender a cocinar. Ahora, con los ingredientes a la mano, puedes convertirte en todo un chef. Todo esto a través de cursos de cocina online.
Tabla de contenidos
¿Por qué hacer cursos de cocina?
En la actualidad, que una persona esté formada en una disciplina es muy valorado. Saber un poco de algo prácticamente es la diferencia entre que te contraten o no. O, si nos vamos a un ámbito personal, saber cocinar será una nueva aventura tanto para ti, como para tu familia. No es una casualidad que haya más cursos de cocina. Todo responde a un único propósito y es la demanda de aprender de manera sencilla los mejores platillos.
¿Qué aprenderás en los cursos de cocina?
En estos cursos, además de lo obvio, aprender a cocinar, conocerás la historia de muchos platos, la tradición, los elementos básicos de la preparación, desarrollarás habilidades y agilidades para ser todo un maestro en la cocina. Todo esto se logrará en vídeos, enlaces a páginas internaciones e incluso centros universitarios.
Porque pensamos en ti, hemos decidido presentarte algunos cursos de cocina para que te conviertas en un chef.
Los mejores cursos de cocina
Repostería andaluza
La repostería española es una de la más aclamada en el mundo. En este curso aprenderás los elementos básicos de la repostería andaluza para que durante la cuaresma sorprendas a tus familiares. Mediante guías y consejos terminarás aprendiendo lo sencillo, pero también lo más rico de esta disciplina culinaria española.
Cocina tradicional española
Mediante este curso de cocina aprenderás a preparar una gama de platos que son clásico de la cocina andaluza, una buena comida casera que no se puede desperdiciar. Estos platos destacan por ser muy nutritivos, y por supuesto, sabrosos, permitiendo que todos en la mesa se saboreen los dedos luego de terminar. Este es un curso que piensa en ti, los precios de los ingredientes son totalmente accesible. Alguno de los platos que aprenderás son las berzas, remojo de garbanzos, cardillos, entre otros.
Link del curso: https://www.aulafacil.com/cursos/espanola/cocina-tradicional-espanola-t728
Glosario de comida
Este es uno de los tantos cursos de cocina que usa la modalidad de videos para enseñarte sobre la cocina. En él, aprenderás sobre los conceptos básicos sobre la cocina, las terminologías, procedimientos antes, durante y después de la preparación, técnicas que se han traspasado durante generaciones y mucho más. Es importante porque durante otros cursos hablarán de dichos o palabras que tienen un significado específico. ¡Ya no necesitarás buscar su significado!
Link del curso: https://www.aulafacil.com/cursos/manipulacion-de-alimentos/glosario-de-cocina-t708
Estudios superiores de Hostelería
La ESAH, lleva desde el año 2007 preparando profesionales en el sector culinario a través de una metodología online que ha beneficiado a miles de personas que pretenden aprender sobre la cocina. Es un curso totalmente versátil, donde aprenderás a través de programas con profesionales. Se adapta completamente a las especializaciones y niveles de los estudiantes.
Link del curso: https://www.estudiahosteleria.com/
Curso universitarios de Cocina Contemporánea
Impartido por la Universidad de Barcelona, son tres cursos de cocina en la modalidad online dictado por los mejores chef de España. Este es un curso para las personas que de verdad deseen aprender, ya que dura dos años en el caso de la cocina superior y uno para los que deseen dominar la alta cocina contemporánea y las bases fundamentales.
Link del curso: http://www.ub.edu/